Backzubehör

Alles was du zum Backen brauchst | Gebraucht bei Stuffle

Wenn Du ein echter Backfan bist, dann weißt Du, wie wichtig gutes Backzubehör ist. Egal ob Du gerade erst anfängst oder schon ein erfahrener Backmeister bist, bei Stuffle findest Du alles, was Du brauchst.

Backzubehör - Was brauche ich wirklich?

Beim Backen gibt es einige grundlegende Utensilien, die in keiner Küche fehlen dürfen.

• Backformen: Sie sind essentiell für jedes Backvorhaben. Achte auf die Qualität und Widerstandsfähigkeit, wenn Du gebrauchte Backformen kaufst. Bei Stuffle findest gebrauchte Backformen in vielen schönen Formen.
• Messbecher und Waagen: Genauigkeit ist beim Backen alles. Messbecher und Waagen helfen Dir dabei, die perfekten Mengen abzumessen. Zur Not geht's aber auch ohne. Wie? Verraten wir die hier.
• Handrührgerät oder Küchenmaschine: Sie erleichtern das Mischen von Zutaten. Ein kleiner Funfact: Wusstest Du, dass der erste elektrische Mixer schon im Jahr 1885 erfunden wurde?
• Backpapier und Backpinsel: Sie sind ideal zum Verteilen von Butter oder Öl und verhindern das Anbrennen deiner Kreationen. Du kannst übrigens statt eines Backpinsels auch ein Stück Backpapier oder den -natürlichen sauberen- Finger nehmen um das Fett zu verteilen.
• Nudelholz, Teigroller und Teigschneider: Diese Werkzeuge helfen Dir dabei, den Teig in die gewünschte Form zu bringen.
• Ausstechformen: Es gibt sie in allen Formen der Welt, von Affe, Herzen und Weihnachtssterne. Decke dich bei Stuffle passend zur Stimmung und Jahreszeit mit kleinen und großen Ausstechformen ein und die Plätzchen Saison wird auf 12 Monate verlängert.

Bei Stuffle findest Du diese und viele weitere Backutensilien. Und das Beste? Du kannst sie gebraucht kaufen und damit nicht nur Geld sparen, sondern auch einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten.

Silikon- oder Metallbackform: Was ist besser?

Silikon Backformen

Backformen aus Silikon haben einige Vorteile, die sie zu einer beliebten Wahl für viele Backfans machen:

• Flexibilität: Silikonformen sind biegsam, was das Entfernen der gebackenen Kreationen erleichtert.
• Antihaft-Eigenschaften: Die meisten Silikonformen sind antihaftbeschichtet, was bedeutet, dass Du keine zusätzliche Butter oder Öl zum Backen benötigst.
• Einfache Reinigung: Silikonformen sind in der Regel spülmaschinenfest und leicht zu reinigen.
• Langlebigkeit: Silikon ist ein langlebiges Material, das nicht rostet oder verkratzt.

Backformen aus Metall

Backformen aus Metall sind ein Klassiker in der Backwelt und bieten ebenfalls viele Vorteile:

• Wärmeleitung: Metallformen leiten die Wärme sehr gut, was zu einer gleichmäßigen Bräunung und Kochen des Gebäcks führt.
• Robustheit: Metallformen sind sehr robust und behalten ihre Form, auch bei hohen Temperaturen.
• Vielseitigkeit: Metallformen gibt es in vielen verschiedenen Formen und Größen, was sie sehr vielseitig macht.
• Langfristige Investition: Hochwertige Metallformen können bei richtiger Pflege über viele Jahre hinweg verwendet werden.

Fazit: Ob Silikon oder Metall, jede Art von Backform hat ihre eigenen Vorteile. Welche für Dich die richtige ist, hängt von Deinen persönlichen Vorlieben und Backgewohnheiten ab. Bei Stuffle findest Du eine große Auswahl an gebrauchten Backformen aus Silikon und Metall. Entdecke jetzt Deine neue Lieblingsbackform!

Gebrauchte Vintage Auflaufform bei Stuffle

Auflaufformen sind ein echtes Multitalent in der Küche. Ob für die Zubereitung von Aufläufen, Lasagnen oder leckeren Desserts - die richtige Form ist hierbei das A und O. Bei Stuffle findest du viele verschiedene gebrauchte Auflaufformen, die dich quer durch dein Rezeptbuch begleiten. Schichte Lasagnen, Tiramisú oder Gratin - alles ist lecker und schmeckt groß und klein.

Welches Material für Auflaufformen ist am besten?

Es gibt verschiedene Materialien für Auflaufformen und alle haben ihre Vor- und Nachteile:

• Keramik: Keramikformen sind sehr hitzebeständig und halten die Wärme gut. Sie sind ideal für langsame, gleichmäßige Garprozesse und besitzen eine ansprechende Ästhetik für das Servieren am Tisch.
• Glas: Glasformen sind ebenfalls hitzebeständig und haben den Vorteil, dass Du den Garprozess durch das Glas beobachten kannst. Zudem sind sie sehr pflegeleicht.
• Metall: Metallformen leiten die Hitze sehr gut und sind ideal für eine schnelle und gleichmäßige Bräunung. Sie sind allerdings nicht immer für alle Herdarten geeignet.

Welches Material das beste für Dich ist, hängt ganz von Deinen individuellen Kochgewohnheiten und Vorlieben ab.

Was kann man statt einer Auflaufform nehmen?

Falls Du mal keine Auflaufform zur Hand hast, kannst Du auch andere Backformen wie Kuchen- oder Brotformen verwenden. Sogar eine einfache Pfanne kann im Notfall als Auflaufform dienen, solange sie backofenfest ist.

Kann man eine Auflaufform auf den Herd tun?

Ob Du eine Auflaufform auf den Herd stellen kannst, hängt von dem Material ab. Metallformen sind in der Regel herdtauglich, während Glas- und Keramikformen nicht auf direkte Hitzequellen, wie eine Herdplatte, gestellt werden sollten, da sie brechen oder platzen könnten.

Täglich neue Artikel bei Stuffle

Täglich kaufen wir hunderte neue Artikel, die von unseren Experten frisch geprüft, und dann direkt in den Shop gestellt werden. Tipp: Sortiere die angezeigten Artikel nach "neueste" und du siehst neue Backutensilien bei Stuffle als erstes. Schnell sein lohnt sich beim Second Hand Shopping: Jedes Teil ist ein Einzelstück und nur einmal auf Lager.