Kräuter! Gartenspaß & Kochen mit heimischen Kräutern - Verlag

 
Wow, stell dir vor, du könntest deinen eigenen Kräutergarten anlegen und die frischesten Zutaten direkt vor deiner Haustür ernten. Mit diesem Buch wirst du zum Kräuter-Guru, der nicht nur Bärlauch von Basilikum unterscheiden kann, sondern auch exotische Kräuter zähmt. Du wirst lernen, wie du deine Pflanzen hegst und pflegst, wie du sie in der Küche verwendest und wie du mit deinem neuen grünen Daumen alle Nachbarn beeindruckst. Außerdem wirst du zum Meister der Kräuterkonservierung und kannst so den Sommer das ganze Jahr über in deinem Gewürzregal bewahren. Und als wäre das nicht genug, wirst du mit den raffinierten Rezepten aus diesem Buch deine Kochkünste auf ein neues Level heben und alle mit deinen aromatischen Kreationen verzaubern.

 
Kurzbeschreibung Grüne Welt der KräuterKräuter sammeln oder selbst ziehen, vermehren, ernten und konservieren.Bärlauch und Minze im Mittelpunkt sowie zahlreichebekannte Kräuter im Porträ Rezepte aus der aromatischen Kräuterkü Kräuter kennenlernen und fremdländischeGenüsse zaubern.Für Freizeitgärtner, Hobbyköche und Kräuterfans Über den Autor und weitere Mitwirkende Brigitte Kleinod, Waldems bei Frankfurt, ist Diplom-Biologin und erfolgreiche Ulmer-Autorin. Sie widmet sich seit Jahren gesundheitlichen Aspekten bei der Gartengestaltung und -nutzung. Sie versteht es, aktuelle Themen aufzugreifen und diese kompetent, leserfreundlich und praxisnah in Gartenbüchern . Gabriele Lehari ist Biologin, selbstständige Lektorin und Übersetzerin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Boss-Teichmann ist freie Redakteurin für Sachbücher mit einer speziellen Vorliebe fürs Gärtnern, fürs Kochen und die Entwicklung von Pahler studierte an der TU München-Weihenstephan Gartenbauwissenschaften und arbeitete lange Zeit im Verlag Eugen Ulmer als Lektorin für populäre und wissenschaftliche Gartenbücher. Als freie Redakteurin wirkt sie an Büchern verschiedener Verlage mit und verfasst Fachbeiträge für Zeitschriften.

 
Vielseitig einsetzbar in der Küche und im Garten – Kräuter sind wahre Alleskönner!

 
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